烤骨學院

新鮮海味,烤魚專家,
炭火美學,烤肉新體驗。
THE STORY

高雄烤骨學院 | 隱藏美食推薦

烤骨學院隱藏在南華商圈的球庭路,搭乘捷運到美麗島捷運站6號出口,走路5分鐘內即可抵達。在我們的燒烤故事中,每一口肉都承載著熱情與用心。

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精選菜單

化石烤魚

獨創烤法+獨特香料=多汁鮮甜

泰式檸檬魚

泰式香料酸甜微辣,刺激舌尖

川味麻辣魚

一整尾鹹魚加上特製麻辣醬現烤入味,肉質鮮嫩帶有香麻辣勁。

蒜香奶油蝦

品嘗起來白蝦的香氣極為有層次感呢。

蒜味烤生蠔

烤生蠔飽滿厚實,加上特製蒜頭醬料很香醇,帶有辣勁非常過癮。

肋條三兄弟

秘密武器,獨門胡椒鹽+孜然粉 烤什麼肉都好吃

很難睪(雞佛)

口感飽滿鮮嫩,還有蒜香辣味,吃這個真的很補~

千年豬骨

彈牙的口感加上迷人的孜然香料,實在是讓人欲罷不能。